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Bakers @ Home - Mix american cookies chocolat - 8x800G

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Bakers @ Home - Mix american cookies chocolat - 8x800G

  • Désignation : Bakers @ Home - Mix american cookies chocolat - 8x800G
  • Référence : 7022
  • Poids du colis BRUT (kg) : 7.04
  • Origine : BAKERS @ HOME

Disponibilité : En stock


Description du produit

    Détails

    Recette de base

    Ingrédients

    • 400 g Mix Biscuits Américains au chocolat Bakers@Home
    • 60 g de beurre (à température ambiante)
    • 30 g d'eau
    • 50 g de gouttes (callets) de chocolat noir Bakers@Home

    Recette

    1. Mélangez le mix Biscuits Américains au Chocolat avec le beurre et l'eau dans un bol jusqu'à l'obtention d'une masse.
    2. Mélangez tout pendant environ 2 minutes.
    3. Ajoutez les gouttes de chocolat noir à la pâte.
    4. Pétrissez jusqu'à ce qu'elles soient bien distribuées dans la pâte.
    5. Préchauffez le four à 180°C.
    6. Ensuite, laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.
    7. Déroulez la pâte jusqu'à obtenir un rouleau d'une épaisseur d'environ 5 cm.
    8. Coupez en plaques d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
    9. Vaporisez la plaque de cuisson avec un spray de démoulage.
    10. Faites attention à mettre les biscuits à 5 cm l'un de l'autre de sorte qu'ils ne collent pas.
    11. Mettez la plaque de cuisson au milieu du four préchauffé.
    12. Cuisez les biscuits pendant 12 à 15 minutes.
    13. Après la cuisson, laissez refroidir les biscuits sur la plaque de cuisson.

    Conseil

    Faites également des biscuits (ronds) plus petits de 3 cm et après la cuisson, remplissez-les à la crème au beurre.

    Ensuite, saupoudrez avec des paillettes de votre choix.

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