MEYVA - PISTACHE COQUE JUMBO GRILLEE SALEE - AKBARI - IRAN 18X400G Rupture

La variété Akbari est l'une des plus recherchées d'Iran, région dont le climat continental et les sols arides façonnent depuis des siècles une pistache à la chair dense et au goût franc. Après récolte, chaque lot est trié, calibré en format Jumbo, puis grillé et légèrement salé selon un processus maîtrisé qui préserve le croquant naturel de la coque. Le résultat est une pistache nette en bouche, sans artifice.

En restauration, elle s'intègre naturellement aux planches apéritives et aux mises en bouche, aux côtés d'une charcuterie fine ou d'un fromage de caractère. Concassée, elle nappe une volaille rôtie ou relève une salade de saison avec précision. En bar ou en hôtellerie, servie en coupe à l'accueil, elle élève l'expérience snacking sans effort de préparation.

Pour compléter votre gamme, découvrez la Pistache Décortiquée Meyva, prête à l'emploi en cuisine, ou la Pistache en Poudre Meyva pour vos préparations pâtissières et sauces.