Meyva - Amande Nonpareil Extra 23/25 Torréfiée/Sel de Guérande -12X200G

La Nonpareil s'est imposée comme la référence des amandes de Californie : chair tendre, peau fine, goût beurré et régularité du calibre appréciée des professionnels. Torréfiée à sec puis salée au sel de Guérande dans notre manufacture de Rungis, elle développe une rondeur grillée et une salinité franche que les versions industrielles n'atteignent pas.

En cuisine professionnelle, elle trouve naturellement sa place sur un plateau de fromages affinés ou en garniture d'une salade d'endives et de betterave. Elle structure un granola salé, enrobe un filet de poisson en croûte ou ponctue un dessert au chocolat noir. En snacking CHR, le format individuel 200 g facilite la mise en place au bar et en amuse-bouche sans préparation supplémentaire.

Pour varier les profils aromatiques, découvrez l'Amande Nonpareil Fumée du même calibre, ou l'Amande Crue Nonpareil Extra en grand conditionnement pour vos préparations en volume.