Arôme Fleur d'oranger 6x1L

La fleur d'oranger distillée est l'un des piliers aromatiques de l'épicerie orientale, présente depuis des siècles dans les pâtisseries du Maghreb et du Moyen-Orient. Conditionnée en format litre pour un usage intensif, cette référence offre un parfum franc et stable, sans les variations propres aux eaux florales artisanales.

En cuisine CHR, l'arôme s'intègre naturellement dans les appareils à cornes de gazelle, les sirops pour imbiber baklava et chebakia, les crèmes pâtissières orientales et les riz au lait. Il parfume également les boissons froides sans alcool — limonades maison, laits d'amandes — et entre dans certaines marinades pour viandes blanches en cuisine fusion méditerranéenne.

Pour composer une table orientale complète, découvrez le Bouton de rose de Damas — Bocal 75 g, autre arôme floral de référence en épicerie orientale, ainsi que le Couscous Dari Fin 5 kg pour structurer vos commandes autour des produits phares du rayon.