Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Réf. 3671
Le sultana turc est l'un des raisins secs les plus cultivés au monde, issu de vignes établies dans les vallées ensoleillées d'Anatolie. Le séchage naturel concentre les sucres et développe une chair tendre, légèrement dorée, sans astringence. Ce savoir-faire ancestral se retrouve dans chaque grain, soigneusement sélectionné et conditionné pour répondre au rythme d'un approvisionnement professionnel régulier.
En cuisine, le raisin sec sultana s'intègre aussi bien dans les préparations salées que sucrées : farce de volaille, tajine d'agneau, couscous, cake aux fruits secs ou granola maison. Sa douceur naturelle équilibre l'acidité d'un chutney, rehausse un plateau de fromages affinés ou apporte de la rondeur à une sauce aigre-douce. En snacking, il se prête à un reconditionnement rapide selon le format de vente choisi.
Pour compléter votre gamme de raisins secs, découvrez le SEAU MEYVA - RAISIN SEC GOLDEN CHOICE 5KG pour les volumes importants, ou le RAISIN SEC FLAME JUMBO CHILI 10KG pour une version épicée adaptée aux recettes orientales.
4.0 / 5
6 avis clients
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.
Belle variété et produits de qualité.
Pléthore de fruits secs et de produits orientaux !! Une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l'antre de Palimex Meyva. En 30 ans de métier — je dis bien 30 ans !!! — je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient un tel rapport qualité-prix.
Équipe professionnelle.