SIROP GLUCOSE 12X1K

Le sirop de glucose est un ingrédient technique indispensable en pâtisserie, confiserie et cuisine professionnelle, notamment dans l’univers des Saveurs d’Orient. Il est reconnu pour ses propriétés anti-cristallisantes, sa capacité à améliorer la texture, la brillance et la tenue des préparations.

Conditionné en 12 x 1 kg, ce format est parfaitement adapté aux besoins des professionnels : pâtissiers, confiseurs, traiteurs, restaurateurs, épiceries spécialisées et ateliers de production.

Sélectionné par Palimex, ce sirop de glucose garantit une qualité régulière et une performance constante en production.

🍯 Un ingrédient clé pour les Saveurs d’Orient

Le sirop de glucose est largement utilisé pour :

• Nougats et confiseries orientales

• Loukoums

• Pâtisseries orientales

• Sirops et glaçages

• Glaces et desserts

Il permet de maîtriser les textures tout en conservant la douceur des recettes traditionnelles.

✅ Les atouts du Sirop de Glucose Palimex

• ✔️ Qualité professionnelle

• ✔️ Action anti-cristallisation

• ✔️ Améliore texture et brillance

• ✔️ Indispensable en confiserie et pâtisserie

• ✔️ Format professionnel 12 x 1 kg

• ✔️ Parfait pour les Saveurs d’Orient

Un ingrédient technique essentiel pour des résultats constants et maîtrisés