CURRY DOUX - CARRY DOUX - Espig - 20x100g

Le curry doux Espig résulte d'un assemblage minutieux d'épices qui place l'équilibre aromatique avant la puissance. Les notes chaudes de curcuma et de coriandre s'expriment sans agressivité, offrant un profil accessible à une clientèle large — tables familiales, restauration collective, buffets d'entreprise. Ce savoir-faire de dosage est la marque des maisons qui maîtrisent le mélange depuis plusieurs décennies.

En cuisine professionnelle, ce curry se glisse naturellement dans une sauce veloutée pour accompagner volaille ou légumes rôtis, dans un riz pilaf servi en garniture, ou encore dans une vinaigrette aromatique pour relever une salade de lentilles ou un plateau traiteur froid. Sa douceur permet de doser librement sans risquer de dominer les autres saveurs d'une assiette.

Pour composer une gamme complète sur votre carte, explorez le Carry Madras 1 kg Espig pour les achats en volume, ou le Curry Hot Epika pour les préparations qui appellent davantage de caractère.