Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Réf. 7819
Des arachides acheminées vers la manufacture Meyva de Rungis, où la torréfaction à sec révèle leurs arômes naturels sans sel ni matière grasse ajoutée : un savoir-faire français qui garantit une homogénéité de teinte et de texture lot après lot, critère que les acheteurs CHR et les épiceries fines reconnaissent au premier regard.
En cuisine, l'arachide blanchie torréfiée s'intègre sans effort : concassée sur un tartare de bœuf ou en finition d'un wok de légumes croquants, entière dans une sauce satay ou un curry aux accents asiatiques, travaillée en pralin pour garnir entremets et mignardises. Sa neutralité saline en fait un ingrédient pivot que chaque brigade assaisonne à sa convenance.
Pour compléter votre gamme, découvrez la MEYVA - Arachide Coque 8x500g pour une présentation en vrac ou en dégustation, et le Seau MEYVA - Arachide Wasabi Vert 3,5 kg pour animer bars et espaces snacking avec une touche relevée.
4.0 / 5
6 avis clients
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.
Belle variété et produits de qualité.
Pléthore de fruits secs et de produits orientaux !! Une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l'antre de Palimex Meyva. En 30 ans de métier — je dis bien 30 ans !!! — je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient un tel rapport qualité-prix.
Équipe professionnelle.