janv. 2022
Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Meyva - Coco Cube Tendre (Soft) - 12x200g
Réf. 7817
OrigineTHAILANDE
DDM3 mois
Cube de noix de coco tendre façonné en Thaïlande selon un process de moulinage et calibrage précis : une texture moelleuse et une découpe régulière prêtes à l'emploi en cuisine professionnelle.
Livraison offerte
Paiement sécurisé
Drive & Collect
Qualité Premium
Description
En Thaïlande, la noix de coco bénéficie d'un savoir-faire de transformation rigoureux : moulinée, compactée puis calibrée, elle prend la forme d'un cube tendre à la texture homogène. Ce process garantit une découpe nette et reproductible, lot après lot, sans travail préparatoire supplémentaire côté cuisine.
En service traiteur ou en restauration, ces cubes de noix de coco s'intègrent directement dans les assortiments de confiseries asiatiques, les préparations de riz gluant et les mélanges pour buffet petit-déjeuner. Leur moelleux constant en fait aussi un ingrédient fiable pour les granolas maison, les barres énergétiques artisanales ou les garnitures de desserts exotiques.
Pour les achats en volume ou le service à la coupe, le SEAU MEYVA - COCO CUBE TENDRE (SOFT) 4KG offre le même produit dans un grand conditionnement adapté aux flux importants. À associer avec la Meyva - Noix De Coco Rapée - 12x100g pour diversifier votre gamme noix de coco.
Fiches techniques
Caractéristiques
- Conditionnement
- Multi-pack
- Unités par colis
- 12
- Poids net
- 200g
- Origine
- Thaïlande
Spécifications produit
Ingrédients
- Préparation à base de noix de coco 37% Amidon de blé 15%
- Sirop de glucose et de fructose 15% Gélatine de bœuf 2.5%
- Dextrose 15% Sel 0.1%
- Sucre 15%
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie
- 1569 Kj / 374 Kcal
- Matières grasses
- 14.8 g
- dont acides gras saturés
- 11.3 g
- Glucides
- 53.9 g
- dont sucres
- 41.1 g
- Protéines
- 3.8 g
- Sel
- 0.1 g
Allergènes déclaration obligatoire INCO
Amidon de blépeut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques
Conditionnement logistique
- Contenant
- sachet
- Poids unitaire
- 50g
- Unités / colis
- 20
- Poids colis
- 1Kg
- Colis / palette
- 100
- Matériau emballage
- PP
Conformité réglementaire
Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : Moulinage de la noix de coco, compactage, calibrage, conditionnement
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%