Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Réf. 7847
Les vergers chiliens, façonnés par des hivers secs et de fortes amplitudes thermiques, donnent des noix denses à la saveur équilibrée, ni trop amère ni trop grasse. Chaque lot Meyva traverse une chaîne rigoureuse — séchage contrôlé, triage optique, conditionnement protecteur — pour que le cerneau arrive en moitié franche, prêt à l'emploi dès l'ouverture du sachet.
En cuisine professionnelle, ces cerneaux s'imposent dans une salade de mâche au bleu d'Auvergne, relevés d'un filet de miel de châtaignier. Ils entrent sans préparation dans un brownie intense, une tarte au caramel beurre salé ou un financier maison. En snacking ou sur un plateau apéritif, leur croquant naturel convainc sans accompagnement.
Pour élargir votre gamme noix, découvrez le Seau Meyva – Cerneaux de Noix EXTRA Chili 3 kg, idéal pour les volumes hebdomadaires, ou explorez une alternative avec les Noix de Pécan Crues 4 kg pour varier les textures sur vos cartes.
4.0 / 5
6 avis clients
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.
Belle variété et produits de qualité.
Pléthore de fruits secs et de produits orientaux !! Une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l'antre de Palimex Meyva. En 30 ans de métier — je dis bien 30 ans !!! — je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient un tel rapport qualité-prix.
Équipe professionnelle.