Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Réf. 1561
Triées avec soin avant d'entrer en ligne de production, ces noix de cajou reçoivent un enrobage de chocolat au lait réalisé par les ateliers Meyva selon un process rigoureux : chaque fruit sec est couvert d'une coque homogène qui tient à la manipulation et préserve le croquant de la noix sous la douceur chocolatée. Le conditionnement en seau hermétique garantit la conservation du produit sur toute la durée de vie sans altération organoleptique.
En cuisine professionnelle, ces cajous chocolat lait ouvrent plusieurs usages : proposés à la coupe sur un buffet ou une carte de mignardises, incorporés en éclats dans un brownie, une ganache ou une glace, ou encore servis en accompagnement d'un café gourmand ou d'un plateau fromages-fruits secs. Le format 5 kg facilite le portionnement en service et réduit les ruptures en cuisine.
Pour élargir votre gamme noix de cajou, découvrez le Seau Meyva - Noix de cajou Wasabi 5 kg pour un profil relevé qui plaît en snacking bar, ou la Meyva - Noix de cajou Caviar de Neuvic 2,5 kg pour une déclinaison gastronomique plus confidentielle.
4.0 / 5
6 avis clients
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
Belle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Produits de belle qualité, beau calibre. Leur site internet est fonctionnel et la livraison assez rapide. Visité en octobre 2021.
Belle variété et produits de qualité.
Pléthore de fruits secs et de produits orientaux !! Une véritable quintessence pour les yeux quand on rentre dans l'antre de Palimex Meyva. En 30 ans de métier — je dis bien 30 ans !!! — je n'ai jamais trouvé de grossistes qui proposaient un tel rapport qualité-prix.
Équipe professionnelle.