SEAU MEYVA - TRUFFE DE NOIX DE PECAN 4KG
Réf. 1288
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Description
Ces truffes de noix de pécan sont le fruit d'un process exigeant : chaque noix est triée, enrobée d'un chocolat élaboré à base de beurre de cacao, puis calibrée avant conditionnement. Ce soin apporté à chaque étape garantit une régularité visuelle et gustative adaptée aux exigences du service en restauration.
En salle, elles s'intègrent naturellement dans un assortiment de mignardises servi en fin de repas ou sur un plateau de petits fours. Au bar, elles accompagnent avec justesse un cognac, un armagnac ou un café de spécialité. En épicerie fine, elles constituent une proposition de snacking premium, idéale pour des coffrets cadeaux ou des présentations soignées en vitrine.
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Fiches techniques
Caractéristiques
- Conditionnement
- Seau
- Origine
- Pays-Bas
Spécifications produit
Ingrédients
- Sucre 37,83% Poudre de lactosérum 3.9%
- Noix de pécan 20,00% Poudre de cacao 2%
- Beurre de cacao 10.92%
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie
- 2335 Kj / 560 Kcal
- Matières grasses
- 35.7 g
- dont acides gras saturés
- 14 g
- Glucides
- 50.4 g
- dont sucres
- 41.9 g
- Protéines
- 7.5 g
- Sel
- 0.2 g
Allergènes déclaration obligatoire INCO
Conditionnement logistique
- Contenant
- Sachet
- Poids unitaire
- 200g
- Unités / colis
- 12
- Poids colis
- 2,4Kg
- Colis / palette
- 84
- Matériau emballage
- PP