janv. 2022
Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
SEAU MEYVA - CRANBERRY MOITIE 5KG
Réf. 1608
OrigineUSA
DDM3 mois
Cranberry moitié séchée, venue des grandes régions productrices américaines — une baie acidulée et légèrement sucrée, prête à enrichir vos préparations salées comme sucrées.
Livraison offerte
Paiement sécurisé
Drive & Collect
Qualité Premium
Description
Les cranberries américaines tirent leur réputation des tourbières du Nord-Est des États-Unis, où la baie est récoltée à pleine maturité avant d'être tranchée en deux et enrobée pour stabiliser son équilibre caractéristique entre acidité franche et douceur. Ce conditionnement en seau de 5 kg est pensé pour le service professionnel : disponibilité immédiate, régularité d'une livraison à l'autre, zéro préparation préalable.
En cuisine, la cranberry moitié s'impose dans les sauces pour gibier ou volaille rôtie, où son acidité tranche avec le gras. Elle relève une salade de chou rouge, s'intègre dans un crumble aux pommes ou une tarte meringuée revisitée, et compose des mélanges de fruits secs à proposer en snack bar, en amuse-bouche de réception ou au petit-déjeuner d'hôtel.
Pour élargir votre gamme en baies, découvrez le SEAU MEYVA - CRANBERRY ENTIER 5KG pour une texture plus ferme, ou explorez la douceur terreuse de la Meyva - Baie De Goji.
Fiches techniques
Caractéristiques
- Conditionnement
- Seau
- Origine
- États-Unis
Spécifications produit
Ingrédients
- Sucre 59% Huile de tournesol 1%
- Cranberries 40%
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie
- 1462 Kj / 346 Kcal
- Matières grasses
- 1.5 g
- dont acides gras saturés
- 0.1 g
- Glucides
- 74.6 g
- dont sucres
- 74.6 g
- Protéines
- 1.8 g
- Sel
- 0.1 g
Allergènes déclaration obligatoire INCO
Peut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques
Conditionnement logistique
- Contenant
- sachet
- Poids unitaire
- 50g
- Unités / colis
- 20
- Poids colis
- 1Kg
- Colis / palette
- 100
- Matériau emballage
- PP
Conformité réglementaire
Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : conditionnement
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%