CUISINE TUNISIENNE - Espig - 20x100g

La cuisine tunisienne s'appuie sur un équilibre d'épices finement dosé, héritage d'une tradition qui mêle influences berbères, arabes et méditerranéennes. La gamme Espig restitue cette complexité aromatique dans un format prêt à l'emploi, calibré pour la cadence des cuisines professionnelles — sans compromis sur la typicité du mélange.

En marinade sèche sur viandes grillées, merguez ou agneau, comme base de sauce pour couscous et tajines mijotés, ou incorporé à une vinaigrette pour relever un plat de légumes rôtis : ce mélange fruits secs d'épices s'intègre aussi bien dans les plats du jour que dans les buffets traiteur à thème. Les portions de 100 g facilitent le dosage au service et limitent les pertes.

Pour élargir votre offre de mélanges fruits secs d'épices du monde, découvrez également le CUISINE INDIENNE - Espig - 20x100g et le CUISINE ORIENTALE - Epika - 20x100g, idéaux pour varier les origines en carte ou composer des plateaux dégustation.