janv. 2022
Beaucoup de produit, et de qualité
Beaucoup de produit, et de qualité. Visité en janvier 2022.
SEAU MEYVA - MELANGE EXOTIQUE SUPERIEUR 5KG
Réf. 1609
OrigineOdeur
DDM3 mois
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Un mélange fruits secs aux accents tropicaux, pensé pour les cuisines professionnelles exigeantes : ananas de Thaïlande, raisins du Chili et coco des Philippines réunis dans un seul contenant.
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Qualité Premium
Description
Le Mélange Exotique Supérieur naît du croisement de trois terroirs : les plantations d'ananas de Thaïlande, les vignobles de raisins dark flame du Chili et les cocoteraies des Philippines. Chaque composant suit son propre process de séchage avant d'être assemblé, préservant à chaque pièce sa texture et son intensité aromatique — sans que l'un n'efface l'autre.
En cuisine professionnelle, ce mélange fruits secs s'adapte à plusieurs registres : incorporé dans un granola maison ou une barre de céréales, il apporte sucrosité naturelle et mâche contrastée ; dressé sur un plateau de fromages affinés, les notes acidulées du raisin et la douceur de l'ananas équilibrent les pâtes corsées ; positionné sur un poste buffet petit-déjeuner, il structure une offre snacking sans préparation supplémentaire.
Pour varier les profils à la carte, découvrez le Mélange HOKKAIDO en seau 2 kg aux tonalités plus douces, ou le Mélange Cipangu Mix 3 kg pour une approche asiatique plus structurée.
Fiches techniques
Caractéristiques
- Conditionnement
- Seau
- Origine
- Odeur
Spécifications produit
Ingrédients
- Ananas cube (THAILANDE) 18% Préparation à base de : 5%
- Raisin sec chili jumbo dark flame (CHILI) 13% Coco lamelle 4%
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie
- 1470 Kj / 351 Kcal
- Matières grasses
- 5 g
- dont acides gras saturés
- 4 g
- Glucides
- 74 g
- dont sucres
- 66 g
- Protéines
- 2 g
- Sel
- 0.2 g
Allergènes déclaration obligatoire INCO
Amidon de bléconservateur (E220) (anhydride sulfureux)peut contenir des traces d'arachidesde fruits à coques
Conditionnement logistique
- Contenant
- sachet
- Poids unitaire
- 50g
- Unités / colis
- 20
- Poids colis
- 1Kg
- Colis / palette
- 100
- Matériau emballage
- PP
Conformité réglementaire
Non-OGM Non ionisé Sans nanomatériaux
Processus : Selon les fiches techniques des produits composant ce mélange
AFS, PHILIPPINES,THAILANDE,
Stockage : 15 et 20°C · humidité <60%